Bolo Frozen para aniversário de menina

O bolo Frozen para aniversário tem feito muito sucesso nas festas infantis de meninas, mesmo porque, baseando-se no filme da Disney, esse se tornou um dos temas mais apreciados nas festas de aniversário. Sendo assim quando esse é o tema, nada mais correto do que investir em um bolo que caracterize toda a temática do evento.

Ao prepararmos esse bolo, o sabor não influencia em nada, com isso, podemos optar por sabores que mais as crianças apreciem preferencialmente que contenham as frutas, uma vez que tornam o bolo menos nocivo a saúde.

Escolhido o sabor e o tipo de massa para esse bolo, e também o seu formato, vamos então, dedicarmos nossa atenção para a cobertura e os devidos detalhes que irão personalizar o bolo, lembrando que as cores desse tema ficam por conta do branco e do azul e para isso, será preciso fazer uso do corante comestível que é encontrado nas cores bem diversas.

bolo frozen fácil de fazer para aniversário

bolo frozen para aniversário com boneca Elsa

bolo frozen para aniversário com decoração em biscuit

bolo frozen para aniversário com Elsa em biscuit

bolo frozen para aniversário com imagens e Olaf em biscuit

Para a cobertura podemos aconselhar: corante comestível da cor que for necessário, 100 ml de leite de vaca, 1 xícara de açúcar de confeiteiro, 1 colher (sopa) de emulsificante.

Com exceção do corante, junte todos esses ingredientes para preparar o creme chantilly, e bata-os no liquidificador até o ponto de ele poder ser trabalhado com o bico e depois disso, é só acrescentar o corante até conseguir a cor desejada.

Com respeito aos bicos a serem utilizados, isso vai depender do trabalho que será feito no acabamento do bolo, então a sugestão é para que se use o modelo 18 da Wilton para aplicar o chantilly nas laterais do bolo e depois disso, trocar para o modelo 22 (bico pitanga) para preparar as tranças e bordas do bolo. Por fim, é só usar outro bico apropriado para os detalhes nas tranças.

É claro que as idéias no acabamento de um bolo para personalizar o tema Frozen são bem variadas, por isso, outros detalhes como os arranjos com laços ou fitas, ou mesmo a figura da Elza ou outros personagens do tema, ficam a critério de cada um, mas o importante é que o visual desse bolo corresponda as expectativas de todos.

O segredo na verdade é abusar da imaginação e ter em mãos todos os ingredientes necessários para o acabamento, bem como as ferramentas que contribuirão para deixar esse acabamento mais delicado.

Vamos então a uma receita bem deliciosa, mas antes será preciso providenciar alguns ingredientes:

  • Massa – 1 xícara de açúcar, 8 ovos, 1 xícara de castanhas-do-pará moídas, 1 colher (sopa) fermento em pó, 2 xícaras de farinha de trigo, manteiga para untar a forma farinha de trigo para polvilhar a forma, 2 xícaras de leite.

  • Recheio – 1 vidro (200 ml) de leite de coco, 4 gemas, 1 caixa de leite condensado, 1 barra (180 g) de chocolate meio amargo.

  • Cobertura – por ser uma cobertura com tema Frozen, podemos optar pelo chantilly que já foi citado acima, ou então busca pela pasta americana juntamente com os corantes comestíveis para garantir o melhor visual no acabamento desse bolo.

Preparando a massa – coloque os 8 ovos em uma batedeira para bater até que dobre de volume e em seguida acrescente a xícara de açúcar para bater alguns minutos mais e então diminua a velocidade para acrescentar o leite.

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bolo frozen para aniversário de nove anos

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bolo frozen para aniversário Elsa e Ana

Depois disso, com a batedeira desligada acrescente a farinha, as castanhas e por fim a colher de fermento em pó para então mexer com cuidado usando uma colher de pau. Com a mistura bem homogênea agora é hora de colocar a massa na forma redonda com 30 cm de diâmetro previamente untada e polvilhada.

Feito isso, é só levar ao forno pré-aquecido a uma temperatura aproximada de 200° C e deixar assar por meia hora e então retirar do forno para amornar.

Momento do recheio – enquanto o bolo vai amornar, prepare o recheio aquecendo o leite condensado em banho-maria misturando e o chocolate meio amargo picado mexendo até que forme um creme bem homogêneo.

Montagem – tire o bolo da forma com cuidado e corte-o ao meio em duas partes iguais para colocar o recheio. Depois de colocar todo o recheio, acrescente com cuidado o leite de coco para que esse recheio penetre em toda a massa, e depois então, coloque a outra porção da massa por cima.

Cobertura – esse é o momento mais importante, pois é preciso dar beleza ao bolo, e nesse caso faça-o com a cobertura do chantilly que a essa altura já deverá estar preparada. Com cuidado e criatividade, certamente será possível preparar um bolo simples e muito gostoso.

Bom, com essas dicas e um pouco de conhecimento em culinária, acreditamos que não haverá muitas dificuldades na confecção de um bolo com a temática Frozen, mas se ainda assim houver alguma dúvida, não se preocupe.

Hoje contamos com a ajuda da internet que nos oferece alguns sites especializados que tratam desse assunto. Faça suas pesquisas para conferir as muitas dicas de como preparar um bolo Frozen com receitas bem diversas.

Alguns sites oferecem também os vídeos mostrando como agir para não errar na receita. Vale a pena conferir.

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bolo frozen para aniversário simples com Elsa e Ana

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Lindo bolo frozen para aniversário com duas camadas

Para a cobertura podemos aconselhar: corante comestível da cor que for necessário, 100 ml de leite de vaca, 1 xícara de açúcar de confeiteiro, 1 colher (sopa) de emulsificante.

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