Como fazer Suchi em casa com uma receita fácil e prática

Você quer aprender como fazer Suchi em casa e surpreender a família ou os amigos com um prato tradicional da tradição japonesa?

Então vamos mostrar como se faz essa delícia que pode ser preparada com antecedência e deixar na geladeira a espera do momento de servir:

como fazer suchi em casa


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Ingredientes

  • Para preparar esse prato providencie 8 xícaras de água, 16 algas Nori e mais 4 xícaras de arroz para Suchi. Providencie também os ingredientes de tempero, 4 colheres de açúcar, 24 colheres de vinagre e sal a gosto (evite excessos).

Recheio

  • Para o recheio dessa receita de sushi podemos optar pelos ingredientes mais preferidos, tendo como opção o atum em conserva, ou o filé mignom em tiras finas preparado na grelha, ou algumas frutas como manga, ou abacate, quem sabe o camarão, ou ainda o salmão defumado entre outras opções.

Para preparar

  • Comece lavando o arroz para depois colocá-lo para cozinhar em fogo baixo até secar a água. Depois disso, deixe-o repousar por 5 minutos na panela tampada. Passado esse tempo retire o arroz da panela colocando-o em outra vasilha para misturar os temperos e deixar esfriar bem antes de começar a montagem.

Montagem

  • Para montar esse prato, estenda a alga sobre a esteira de madeira que também poderá ser substituída por papel filme ou papel alumínio deixando a parte brilhante sobre a esteira. Preencha as algas com o arroz cuidando para deixar uma borda de 2 centímetros sobrando para depois enrolar sem dificuldades.

Recheio

  • Chegou o momento de rechear o suchi com o recheio preferido, e depois formar os rolinhos com a ajuda da esteira ou de outro material substituto cuidando para passar um pouco de água nas bordas da alga para selar corretamente. Depois é só colocar para resfriar e na hora de servir comece a cortar sempre do centro para fora.

Rendimento

  • Essa receita pode render até 16 rolinhos dessa famosa comida oriental. Com os ingredientes na mão, é muito fácil de preparar.

Nesse vídeo você aprende com facilidade e de uma maneira fácil:


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