Passo de como fazer Yakissoba de carne para toda família

Na hora de preparar um almoço especial para a família saber como fazer Yakissoba de carne pode garantir muitos elogios das pessoas que participarão no almoço, pois esse prato da culinária japonesa é muito conhecido também no Brasil e também muito apreciado.

como fazer yakissoba de carne


É claro que ele também pode ser preparado com carne de frango ou apenas com legumes para quem é adepto do vegetarianismo, mas seja qual for a escolha, fica gostoso mesmo assim quando bem preparado.

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Aprenda agora os ingredientes e passos para fazer essa delícia:

Ingredientes

  • 400 gramas de carne de gado cortada em tiras, 1 cenoura média cortada em rodelas, 400 gramas de massa para Yakissoba, 1 cebola grande cortada em pedaços pequenos, 1 colher de óleo, 8 colheres de molho shoyu, 150 gramas de champignon, 250 ml de água, metade de uma couve-flor pequena, metade de um brócolis e mais 1 colher de amido de milho dissolvido em água.

Modo de preparo

  • Para preparar essa receita de Yakissoba, comece cozinhando o macarrão cuidando o ponto al dente e reserve. Em outra panela coloque o óleo, a cebola e a carne para refogar antes de acrescentar o molho shoyu para cozinhar por mais 3 minutos.

Depois disso, acrescente um pouco mais de água e aguarde para levantar fervura para acrescentar o amido de milho já dissolvido na água. Mexa bem até engrossar e abaixe o fogo para adicionar o champignon, a couve-flor, a cenoura e o brócolis e deixe cozinhar por mais 7 minutos antes de acrescentar o macarrão já cozido.

Finalizando

  • Por fim acerte o ponto do sal e misture bem para tampar a panela deixando no fogo por mais 2 minutos antes de servir.

Opções extras

  • Nessa mesma receita você ainda poderá colocar algumas folhas de rúcula cortada em fatias, ou chicória cortada em fatias ou o almeirão, além de outros temperos ao seu gosto.

Tempo de preparo

  • Para quem é bom na cozinha essa receita de Yakissoba pode ser preparada em menos de 50 minutos e tem um rendimento de 4 porções.

Aprenda de maneira prática nesse vídeo:

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